Innovatieve producten/diensten/concepten
Kromkommer
Kromkommer gaat voedselverspilling tegen door 'gekke groente' weer op ons bord te krijgen. Dat zijn groente die vanwege hun 'looks' worden uitgeselecteerd, terwijl met de smaak niks mis is. We werken samen met telers, groothandels, restaurants en de retail om gekke groente bij de consument te krijgen. Ook maakt Kromkommer producten van gekke groente, zoals jam, chutney, soep en andere lekkernijen.
Categorie: Concepts & Co-Creation